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GoGoパクチー(ゴーゴーパクチー) / パクチー尽し

大阪、博労町にある関西初のパクチー料理専門店です。

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夜の部が始まる17時半に到着。お店はビルの地下にあります。
店内は入ったところにテーブル席、奥の小部屋に掘りごたつ席、厨房に面したカウンター席があります。
この日はカウンター席へ。


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e0209787_09052854.jpgまずは生ビールを注文。
つきだしはホタテのピリ辛いもの(料理名は忘れた)

パクチーはグラスに入れられ、ぜいたくにも食べ放題。

一品目はパクチーと海老の生春巻き
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かかっているソースもパクチー色。ゴマ味(?)で濃厚な味わい。

二品目はパクリンチー
衣にパクチーを練りこんだ油淋鶏です。
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タレにもパクチーパワーが入っていて丸ごとパクチーです。
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三品目はパクチー海老マヨ
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e0209787_09453258.jpg春巻きの皮を揚げた器に海老マヨがたっぷり入っています。

ここでドリンクを追加注文。
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八九命酒 養命酒のような薬草酒にパクチーエキスのチェイサーがセットになっていて、ガツンとくる酒にチェイサーの爽やかさが広がります。
パクチービール 御想像のとおり。
ドライパクチーモヒート 見た目も涼しげなモヒート。パクチーとスダチが入っているのかな?口当たりも涼やかです。太いストローが入っていますが、一気に吸い込むとムセてしまいますのでご注意。

四品目は砂肝の花椒炒め
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花山椒がよく効いていて酒がススむ。

シメは緑に輝くパクチー水餃子
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辛いタレが旨い!柑橘の皮のようなものが入っていて、辛いだけではなく爽やかな旨みがあります。
病み付きになりそう。


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GoGoパクチー
大阪府大阪市中央区博労町4-7-3
T3SHINSAIBASHIビル B1F
06-6251-5892
営業:17:30〜23:30(土・祝日17:00~)
(ランチは毎週火曜木曜日のみ 11:30〜14:30)

GoGoパクチー中華料理 / 四ツ橋駅心斎橋駅西大橋駅
夜総合点★★★☆☆ 3.5


by ojisanlunch | 2017-06-05 10:17 | 大阪市中央区

二代目 梅太郎(美味すぎる蟹)

美味すぎる!

この蟹は何だ?
言葉を失う。


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お前には不意に明日が見える
明後日が・・・・・

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十年先が
脱ぎ捨てられたシャツの形で
食べ残されたパンの形で

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お前のささやかな家はまだ建たない
お前の妻の手は荒れたままだ

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お前の娘の学資は乏しいまま
小さな夢は小さな夢のままで
お前のなかに

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そのままの形で
醜くぶら下がっている

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色あせながら
半ばくずれかけながら・・・・・

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新鮮な蟹味噌は、しゃぶしゃぶすると華が咲くんですね。。。

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二代目 梅太郎e0209787_141465.jpg
神戸市中央区中山手通1-13-2 木村ビル2F
078-331-6088
by ojisanlunch | 2015-02-15 14:01 | 神戸市中央区

ニクスペシャリテ・マクラ

神戸・三宮にある”Macra"こと「ニクスペシャリテ・マクラ」に行ってきました。
入り口を入ると細長い通路にワインのビンがズラリ。
こちらは美味しい肉とソムリエがお勧めするワインを楽しめる隠れ家。

まずは、7種盛り。
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牛タン、パテ、但馬牛、ハム、サラミなど。(説明していただきましたが、美味しい肉を前にして焦っていたのでよく覚えていません。)
どれも甲乙つけがたい美味しさ!
7種盛りの向こうで赤い座布団の上に置いてあるのは、お店オリジナルのピクルス。これもなかなかの出来栄え。


サラダは生ハムのサラダ。
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チーズがたっぷり。


次は、岡山産なかやま牛のイチボ100g。
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をぉ!
軟らかくて、しかもしつこくない。いくらでも食べられそう。


蝦夷鹿のモモ肉。
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う、美味い!
ジビエって言うんでしょうか?
鹿肉は硬いという先入観を嬉しく裏切ってくれました。
とても軟らかくて、牛肉に負けない味。いや、野性味を帯びた香りは牛肉以上かも!


シメは三田豚のリゾット。
三田豚がごろりっ、と入っています。
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うん、確かにこれは美味い!
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ワインもいっぱい!
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最高の夜でした( ̄∇+ ̄)
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ニクスペシャリテ・マクラ(Macra) HP
兵庫県神戸市中央区北長狭通2-9-3-1
078-333-1002(予約は13時から18時ごろがつながりやすい)
18:00~25:00(L.O.24:00)
(土曜日は17時から営業)
不定休(HPでお知らせ)
by ojisanlunch | 2015-01-18 14:51 | 神戸市中央区

酒場やまと / 身体にも財布にも優しい人気酒場

e0209787_2305064.jpg今日は急に寒波が厳しくなったので、熱燗とおでんで身体を暖めることになりました。

そこで梅田の地下街へ。

あたりはすっかりX'masムード一色です。

「おでんよりワインかな」などと考えつつ、足はひとりでにいつもの酒場へ向かうのであった。

今夜もすごい行列です。
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e0209787_23203152.jpg店内は、カウンターが板場をぐるりと囲むように四角い「ロ」の字型にレイアウトされています。

そのカウンターに昼前から入れ替わり立ち代わり、ひっきりなしに客が出入りしています。

意外と熟年カップルが多いのもこの店の特徴かもしれません。

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メニューは定番のもの以外にホワイトボードに日替わりのものが書かれています。
今日12月9日はこんなところです。
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とりあえずビールとおでん。
おでんは大根、牛スジ、焼き豆腐です。
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続いて熱燗とカキ酢。熱燗はとっくりでなはく利き酒用の正一合「蛇の目猪口」で出されます。
ついつい口から迎えに行ってしまうんですね、これが。。。
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e0209787_2336679.jpgマグロの山掛けなんかも頼みながら、どんどん酒が進んでいきます。
この後酔っ払って写真も撮れていません。

e0209787_2337462.jpgなんだかんだと3時間近く飲み食いして、締めは生だこが入った明石焼きです。

お嬢ちゃんが菜箸二本で器用に焼き上げていきます。
この作業中は注文を入れても「後で!」と断られてしまいますのでご注意ください。

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これで一人3,000円、安いわー。
ふぅ!心も身体も、ついでにフトコロもぬくもったで 058.gif
おおきに 

e0209787_2341126.jpg酒場やまと
大阪市北区小松原町2-4
大阪富国生命ビルフコクフォレストスクエア B2F
06-6312-3955
11:00~23:30(L.O.23:00)
無休


酒場やまと居酒屋 / 東梅田駅梅田駅(大阪市営)梅田駅(阪神)

夜総合点★★★★ 4.0


by ojisanlunch | 2011-12-09 18:05 | 大阪市北区

元祖串かつ だるま ジャンジャン店 / ソースの二度付けは禁止やで!

大阪地下鉄御堂筋線の動物園前駅を降りると、そこは子供たちと可愛い動物たちのパラダイス・・・
とはちょっと違う光景が。
そう、ここは日本のエッフェル塔、ナニワのスカイツリー通天閣を中心に広がる新世界です。
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e0209787_2174754.jpg通天閣と言えばビリケンさん。
足の裏をコスルと福が来るとみんながゴシゴシするのですっかり足の裏がヘコんでいます。

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大阪の新世界はソースの二度付けは禁止やで!でおなじみ、串かつの聖地です。
今日はそんな串かつの店の中でも関西人に人気のあるだるまにやってきました。
新世界には新世界総本店、通天閣店、ジャンジャン店の3店舗あるんですが、この日は比較的すいているジャンジャン店にしました。
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e0209787_21172378.jpg土曜日のまだ早い時間なので、このジャンジャン店のほうは行列は出来ていませんが、
← 通天閣店はすでに大勢のお客さんが列を作っていました。

ちなみにジャンジャン店の名前はジャンジャン横丁にあるから。

それでも店内は満員。生ビールを求めて砂漠のように乾ききったノドが悲鳴を上げています。
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15分ほど待たされやっと中に。
いかついガタイに似合わず、カップルの記念写真も撮る優しいガンちゃんが揚場担当です。
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座るとサービスのキャベツが出されます。
とりあえず生ビールを注文。あ、写真撮る前に飲んでもた(^^;
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串かつは基本的に105円均一です。他にも人気のどて焼きなどもあります。
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「メニューの中身がようわからへん」というニューカマーのためのお得なセットメニューも用意されています。
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この日はセットメニューと好みを2~3本を注文。
大阪の串かつは、大抵このようなトレイに載せて出されます。

串かつはいろんなところで食べていますが、やっぱりだるまが一番です。
ネタの良さもさることながら、パン粉が細かくて衣がモチモチしていて美味い。
カラっと揚っているのに口の中でバリバリしない。
油にもこだわりがあってヘッド油を使用しています。
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そのほかにも陸と海のコースも。
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e0209787_21464566.jpg70年以上も同じ味を守り続けているソースもこだわりのひとつ。
ただしソースのつけ方には厳しいルールがあります。
どれだけ酔っ払っても、このルールを破る客はいません。

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それにしても、ちょっとしつこいんんとちゃうか?



e0209787_22414827.jpgごっつぉ!
また来るわ

店を出るころには行列も長くなっていました。




e0209787_21494418.jpg元祖串かつ だるま ジャンジャン店 HP
大阪市浪速区恵美須東3-4-4
06-6636-7729
11:00~21:00(L.O.20:40)



元祖串かつ だるま ジャンジャン店串揚げ / 南霞町駅動物園前駅新今宮駅

夜総合点★★★☆☆ 3.5


by ojisanlunch | 2011-08-06 17:10 | 大阪市浪速区

くし串 / 串カツ

「ワタシ、今夜は串カツが食べたい!」
そんなツルの一声で我が家の夕食は「くし串」に決まりました。
JR摂津本山駅の山側を線路沿いに西へ。すぐに見つかります。
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店内はカウンターと座卓の席が全部で20~23くらい。こじんまりしていて落ち着く空間です。
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e0209787_13381033.jpgカウンターの中では女将さん(?)と調理師さんが流れるような手際のよさで次から次へとオーダーをさばいていきます。

まずは生ビール!
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最初にオーダーしたのは、鶏の白肝の刺身 550円。
口に入れるとトロっととろける美味しさ。これは牛のレバ刺しよりイケル!
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続いてズリの唐揚 450円。
コリコリした歯ざわりがいいですね。ちょっとスパイスが効いていてビールが進みます。
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いよいよ串カツに入ります。全て2本ずつオーダーしました。
左から、ししとう、鶏ミンチ、レンコン。
出す前にくし串オリジナルのソースにくぐらせてあるので自分で2度浸けすることはできません。
このへんで飲み物も芋焼酎のロックに変えました。
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手前から反時計回りに、豚トロ(4本)、オクラ、エビ、じゃがいも。
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レンコン(再)、ナス、レバー、イカ。
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とどめに、ササミチーズ。
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うー、満腹!
ごちそう様でした。

お店の横に綺麗な花が咲いているのを見つけました。名前は知りません。
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e0209787_13455186.jpgくし串兵庫県神戸市東灘区岡本1丁目3-4
078-452-3357
17:00~24:00 
駐車場なし



くし串 串焼き / 摂津本山駅岡本駅

夜総合点★★★☆☆ 3.5


by ojisanlunch | 2010-07-10 17:59 | 神戸市東灘区

土佐料理 黒潮 / 皿鉢料理

大阪、御堂筋のガスビルの北、道修町の通りを突き当たったあたりに土佐料理をリーズナブルな値段で楽しめるお店があります。
それが「土佐料理 黒潮」です。
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店に入ると、カウンター席があります。
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その奥に進むと小座敷とテーブル席。
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更に奥に個室としても使えるテーブル席があります。席数は全部で60席。
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料理は、もちろん「皿鉢料理」です。
高知では冠婚葬祭などで人が集まるときには皿鉢料理を出すところが多いようです。皿鉢料理には「お造りの皿鉢」と「組み物の皿鉢」があって、組み物の中には寿司、揚げ物、煮物、お菓子まであらゆるものが盛り合わせてあります。高知市内で初めて皿鉢料理を食べたときには、その種類の多さにびっくりしてしまいました。
ここ「黒潮」の皿鉢料理は本場のものとはちょっと違って、二人、三人でも食べられるように小ぶりに作られています。
この日は組み物の盛合せ皿鉢をオーダー。
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カツオのタタキ、刺身、鯖寿司、握り寿司、唐揚げなど、盛りだくさんです。酢、酢醤油、刺身醤油をつけていただきます。
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e0209787_9463773.jpgお酒は土佐の地酒、浜乃鶴酒造の「美丈夫」です。燗と冷でいただきました。
やっぱり、土佐料理には日本酒が一番ですなぁ。

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e0209787_949895.jpg土佐料理 黒潮 HP
大阪府大阪市中央区道修町4-7-11
06-6201-5988
11:30~14:00(ランチタイム)
17:00~23:00(L.O.21:45) 
土曜・日曜・祝日定休
by ojisanlunch | 2009-10-15 18:00 | 大阪市中央区

まさや JR摂津本山店 / 焼き鳥

JR神戸線、摂津本山駅は木造平屋建てのちっちゃな駅です。
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春は桜が咲き誇ります。
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その駅前にある炭火焼鳥専門店 まさや です。
ここの店員さんは、みなさん感じが良くて「いらっしゃいませ!お持ちしておりました」と、元気のいい声で迎えてくれます。
入り口で、一日の仕事の疲れが取れるような気がします。
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メニューは焼き鳥のほかに、肉や野菜の串焼き、揚げ物、ご飯ものなど多彩。
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飲み物も美味い日本酒や焼酎を揃えています。
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e0209787_20515433.jpg紙お絞りは厚めの不織布で、最後まで気持ちよく使えます。こんなちょっとした気配りが嬉しいんですよね(^^)
注文は伝票に数を「正」で書き込んでください。
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まずは生ビール(ハーフアンドハーフ) 420円   キャベツはサービス。
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突き出しはいろいろあります。
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e0209787_20562498.jpgとりあえず野菜類を注文。
野菜スティックは明太子マヨで。
トマトは塩で。
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e0209787_2113818.jpgさて、戦闘開始!
好みに応じて「幻のにんにくたれ」をつけて召し上がれ!
こちらのお店では、一人前2串で出されます。

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        こころ(ハツ) 290円             かわ 250円
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          つくね 250円                   ねぎみ 290円
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 ししとう250円、ちょっと「当たり」が出て、辛かった!  しいたけ300円、肉厚です^^
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         牛はらみ 300円        ここで日本酒に変更 白鹿2合 550円
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           (わからん)                焼トマト串 190円
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          牛たん 290円             おつぼね 190円
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          白きも 360円               とりはらみ 190円
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なんこつ 250円

          ほくほくの焼きじゃが 290円 腹いっぱい、ギブアップ!
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気が付けば、いつの間にか店内は満員。おねぃちゃん、おあいそ!
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e0209787_2136435.jpg炭火焼鳥専門店 まさや 
     JR摂津本山店 HP
兵庫県神戸市東灘区岡本1-3-33
078-453-9201
17:00~03:00(L.O.02:00) 



炭火焼鳥専門店 まさや JR摂津本山店焼き鳥 / 摂津本山駅岡本駅

夜総合点★★★☆☆ 3.5


by ojisanlunch | 2009-06-01 17:56 | 神戸市東灘区

関西ビジネスマン諸君    ひる飯を楽しもう!


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