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ひばり食堂

四国の瀬戸内海から太平洋に抜ける途中、高知県の山の中に何故かたくさんの人の列が!
ひばり食堂_e0209787_10524675.jpg

ひばり食堂_e0209787_1101887.jpg"Great Traverse - 日本百名山 ひと筆書き"に続き"日本2百名山 ひと筆書き"でも田中陽希がわざわざ立ち寄ったという"ひばり食堂"さんは、お休みの日ともなると行列のできる店になってしまっていました。

店内はすべてボックス席のような造りで、4人掛けが3セット、6人掛けが3セット、ぎゅうぎゅうに詰め込んでも30人で満員です。
休日には1時間待ちも?

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お隣の精肉店がメインで、食堂は精肉店に付随した店、というイメージ。
しかし、今や食堂がメインになっています。
駐車場も増設して、千客万来状態。
ということで、肉関係のメニューが多いようです。

 
 

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この日は、カツ丼800円を注文。
 
 

ひばり食堂_e0209787_114621.jpg

ウワサ通りのすごいボリューム!


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ひばり食堂_e0209787_11104725.jpg
壁の表示にもあるとおり、こちらではトンカツは豚バラ肉を使っています。
なので、すごくジューシー。
しかもツユダク。
カツ丼ファンにはたまりません。

うー、ごちそうさん~ (´∀`)


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ひばり食堂
高知県長岡郡大豊町高須226
0887-72-0972
営業:11:00ごろ~19:00ごろ
(お店の事情によって営業時間が変わるようです。)
基本的に年末年始以外は無休
by ojisanlunch | 2016-05-16 11:22 | その他

龍 i 龍 堺筋本町店 / 大盛りはガッツリ食べられます

久しぶりにツユだくのカツ丼が食べたくなったので、大阪・堺筋にある龍 i 龍に行って来ました。
変わった店名ですが「リュウアイリュウ」と読みます。
龍 i 龍 堺筋本町店 / 大盛りはガッツリ食べられます_e0209787_12370100.jpg

龍 i 龍 堺筋本町店 / 大盛りはガッツリ食べられます_e0209787_12412653.jpg営業時間は11時から、というだけで何時までやっているのか定かではありません。

店内はカウンターだけ、5~6席の小さい店です。
ただ、2階にも18席あると書かれていたので、団体で行っても入れそうです。


龍 i 龍 堺筋本町店 / 大盛りはガッツリ食べられます_e0209787_12414324.jpg

メニューはカウンターの前の壁に貼り付けてあります。
龍 i 龍 堺筋本町店 / 大盛りはガッツリ食べられます_e0209787_1242177.jpg

龍 i 龍 堺筋本町店 / 大盛りはガッツリ食べられます_e0209787_12421848.jpg龍 i 龍 堺筋本町店 / 大盛りはガッツリ食べられます_e0209787_12423067.jpg

この日はカツ丼大盛り900円を注文。
龍 i 龍 堺筋本町店 / 大盛りはガッツリ食べられます_e0209787_12455843.jpg

「大盛りでもたいしたことないんやろ」と思っていたら見てびっくり!
丼から具が大きくせり出しています。これをこぼさずに食べるのは至難のワザです。
龍 i 龍 堺筋本町店 / 大盛りはガッツリ食べられます_e0209787_12462033.jpg

かなり掘り進んだところにご飯が隠されていました。
ちょっと多めのツユがご飯によくしゅんで美味い!
龍 i 龍 堺筋本町店 / 大盛りはガッツリ食べられます_e0209787_12464732.jpg

カツはコロモがふやけて原型を留めていませんが、かなり肉厚で柔らかくてジューシー。
龍 i 龍 堺筋本町店 / 大盛りはガッツリ食べられます_e0209787_12503228.jpg龍 i 龍 堺筋本町店 / 大盛りはガッツリ食べられます_e0209787_12504823.jpg

龍 i 龍は市内に2店舗ありますが、味べいの系列店でもあります。

龍 i 龍 堺筋本町店 / 大盛りはガッツリ食べられます_e0209787_12571757.jpg龍 i 龍 堺筋本町店
大阪市中央区瓦町1-7-12
11:00~
日曜日定休


龍 i 龍 堺筋本町店親子丼 / 堺筋本町駅北浜駅本町駅

昼総合点★★★☆☆ 3.0


by ojisanlunch | 2012-04-20 12:19 | 大阪市中央区

てんぐ屋 / セルフ方式の焼肉丼

大阪・地下鉄御堂筋線本町駅から西にすぐのところ。
かつ丼の味べいの隣にある焼肉丼のてんぐ屋に行ってきました。
目印は入口の上にかかる44個の白いちょうちん。夜は目立つんでしょうね。
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てんぐ屋 / セルフ方式の焼肉丼_e0209787_13311678.jpg店内はカウンターに囲まれた調理スペースと高いテーブル。このテーブルには止まり木のような椅子がついていて、慣れるまでかなり座りにくい。

てんぐ屋 / セルフ方式の焼肉丼_e0209787_13313567.jpgてんぐ屋 / セルフ方式の焼肉丼_e0209787_13315495.jpg

ランチメニューはAカルビ丼、Bハラミ丼、Cカルビ+ハラミ丼の3種類。
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この日はカルビ丼を注文。
こちらのセルフ方式のシステムはこのとおり。
てんぐ屋 / セルフ方式の焼肉丼_e0209787_13482177.jpg

まず、外の受付で700円を払って伝票を貰います。
てんぐ屋 / セルフ方式の焼肉丼_e0209787_1335145.jpgてんぐ屋 / セルフ方式の焼肉丼_e0209787_13351324.jpg

それをカウンターに出すと丼が渡されますので好きなだけご飯を盛ります。
その後は番号札を載せたトレイを持ってキムチ、サラダ、スープを好きなだけ取っていきます。
てんぐ屋 / セルフ方式の焼肉丼_e0209787_13374645.jpgてんぐ屋 / セルフ方式の焼肉丼_e0209787_1338251.jpg

てんぐ屋 / セルフ方式の焼肉丼_e0209787_13382547.jpgてんぐ屋 / セルフ方式の焼肉丼_e0209787_1338388.jpg

てんぐ屋 / セルフ方式の焼肉丼_e0209787_1339127.jpgてんぐ屋 / セルフ方式の焼肉丼_e0209787_13392027.jpg

焼肉が焼きあがると丼に盛ってテーブルまで運んでくれます。
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焼肉はタレが甘辛くて美味い。ご飯にタレがしみこんで大盛りにしてもどんどん食べられます。
てんぐ屋 / セルフ方式の焼肉丼_e0209787_13471896.jpg

テーブルの上にはマヨネーズと塩・七味が置かれていました。好みに応じてつけるといいのでしょうか?
てんぐ屋 / セルフ方式の焼肉丼_e0209787_134939100.jpgてんぐ屋 / セルフ方式の焼肉丼_e0209787_13495513.jpg

てんぐ屋 / セルフ方式の焼肉丼_e0209787_13512884.jpgごちそうさまでした。
受付のお母さんが「いってらっしゃい」と送り出してくれました。
夜は居酒屋になります。
生ビール1杯200円というお手ごろ価格。
2階席もあって団体でもOKなんだそうです。


てんぐ屋 / セルフ方式の焼肉丼_e0209787_13545747.jpgてんぐ屋
大阪市中央区本町4-8-3
06-6241-5345
11:00~14:00
17:00~23:30(L.O.23:00)
日曜・祝日定休


てんぐ屋 ホルモン / 本町駅堺筋本町駅肥後橋駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5


by ojisanlunch | 2011-10-07 11:21 | 大阪市中央区

マルナカ / まかないから生まれたホルタマ丼

神戸・三宮のセンタープラザ西館地下にあるマルナカです。
マルナカ / まかないから生まれたホルタマ丼_e0209787_21392232.jpg

マルナカ / まかないから生まれたホルタマ丼_e0209787_21505047.jpg三宮の東門と北野坂の間にあるホルモン マルナカの系列店です。
こちらは焼肉屋のまかないから生まれたユッケ丼・ホルタマ丼・カルビ丼の専門店。
暑い夏でも鍋もやってます。
マルナカ / まかないから生まれたホルタマ丼_e0209787_2151914.jpg
まず券売機で食券を購入します。
マルナカ / まかないから生まれたホルタマ丼_e0209787_21543037.jpg
マルナカ / まかないから生まれたホルタマ丼_e0209787_22262578.jpg

店内(?)はカウンターのみ。外から丸見えです。
マルナカ / まかないから生まれたホルタマ丼_e0209787_2225813.jpg

この日はホルタマ丼M480円を注文。
マルナカ / まかないから生まれたホルタマ丼_e0209787_2204096.jpg

マルナカ / まかないから生まれたホルタマ丼_e0209787_22103166.jpg注文が入ったらお兄さんが鍋にホルモンと玉ネギを入れて火にかけます。
頃合いを見計らってオネエさんが丼にご飯を入れます。目分量ではなく、一杯ずつ秤で測っていました。
そろそろ鍋が吹きこぼれるかという頃に玉子を数個豪快にといて流し込んでそれをご飯にかけると出来上がり。

ネギときざみ海苔をかけると味噌汁と一緒に出されます。
見た目は玉子丼のようですが、ホルモンの甘みがじわーっとにじみ出ています。
マルナカ / まかないから生まれたホルタマ丼_e0209787_22111082.jpg

細長い専用のスプーンを使うと食べやすいですね。
ぷるんぷるんのホルモンはコラーゲンがたっぷり。お肌つやつやです。
マルナカ / まかないから生まれたホルタマ丼_e0209787_22125687.jpg

中のご飯は秘伝のタレでいい味になってます。
漬物はきざみたくあんでした。
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マルナカ / まかないから生まれたホルタマ丼_e0209787_22163313.jpgマルナカ
神戸市中央区三宮町2-11-1
   センタープラザ西館 B1F
11:00~20:00(日曜日:~17:00)
無休


マルナカ (丼もの(その他) / 旧居留地・大丸前駅三宮駅(阪急)元町駅(阪神)

昼総合点★★★☆☆ 3.5


by ojisanlunch | 2011-09-21 12:34 | 神戸市中央区

どんぶり安兵衛 / 肉屋直営 とんかつの店

神戸三宮のさんプラザ地下にあるとんかつの美味い店です。
どんぶり安兵衛 / 肉屋直営 とんかつの店_e0209787_13164691.jpg

「いらっしゃーい」という明るい声に誘われて紫色の暖簾をくぐると、カウンターに丸椅子が9つだけの小さな店でした。
なんと、可愛いお嬢さんが一人で切り盛りされています。
どんぶり安兵衛 / 肉屋直営 とんかつの店_e0209787_13212584.jpg

このどんぶり安兵衛は、春日野道にある肉の卸をしている会社が直営しているとか。
聞けば、その会社はこのお嬢さんの実家なのだそうです。
7年前の2004年に店を開いて、春まで他の人に任せていたのを2011年4月からお嬢さんが引き継いだ、というようなことを伺いました。
メニューは自慢のとんかつを使った料理のみ。
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この日はかつ丼600円を注文。
どんぶり安兵衛 / 肉屋直営 とんかつの店_e0209787_13293030.jpgカツは注文を受けてから揚げ始めます。
カツが揚がると適当な大きさに切ってから、玉子をといた鍋に入れ火を点けて蓋をします。
丼にご飯を盛って、玉子の固まり加減を見きわめてご飯の上に。
さらに少しだけ出汁を掛けて出来上がり。


お昼の1時半まではサービスで味噌汁が付いてきます。
どんぶり安兵衛 / 肉屋直営 とんかつの店_e0209787_13303195.jpg

玉子は半熟でとろっとろ。
少し甘めの出汁とよくマッチして美味い!
どんぶり安兵衛 / 肉屋直営 とんかつの店_e0209787_13312993.jpg

どんぶり安兵衛 / 肉屋直営 とんかつの店_e0209787_13361347.jpgさすがに肉屋直営の店だけあって、肉は柔らかくてジューシー。
肉の旨みを感じることができます。

これなら、とんかつをそのまま食べたらさぞかし美味いだろうなぁ。
次はとんかつ定食にしよう。


完食!
ごちそうさまでした。
どんぶり安兵衛 / 肉屋直営 とんかつの店_e0209787_13365376.jpg


どんぶり安兵衛 / 肉屋直営 とんかつの店_e0209787_13371178.jpgどんぶり安兵衛
神戸市中央区三宮町1-8-1 さんプラザB1
078-321-1530
11:00~18:00


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素晴らしい すごい とても良い 良い

どんぶり安兵衛 かつ丼・かつ重 / 三宮駅(阪急)三宮駅(神戸市営)三宮・花時計前駅

昼総合点★★★★ 4.5


by ojisanlunch | 2011-08-01 11:41 | 神戸市中央区

かつ丼吉兵衛 旭通店

神戸でかつ丼と言えば吉兵衛 と言われていますが、三宮センタープラザ西館の店はいつも満員。長蛇の列を覚悟しないと食べられません。
かつ丼吉兵衛 旭通店_e0209787_21462313.jpg

その点、2010年10月28日にオープンした旭通店ですと並ぶ必要はありません。
かつ丼吉兵衛 旭通店_e0209787_21472391.jpg

店内はカウンター席のみですが、ガラガラの状態です。
かつ丼吉兵衛 旭通店_e0209787_221415.jpg

メニューはセンタープラザと同じです。
かつ丼吉兵衛 旭通店_e0209787_21513712.jpg

かつ丼吉兵衛 旭通店_e0209787_21553930.jpgまず券売機で食券を購入、カウンターの女性に渡します。
このとき、券売機のお釣を取り忘れていたのを優しい店員さんが見つけて渡して下さいました。ありがとう!
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この日はかつ丼味噌汁付き650円を注文。
かつ丼吉兵衛 旭通店_e0209787_2215746.jpg

豚カツにかけられた玉子はふわふわで、ネギがどっさり載っています。
かつ丼吉兵衛 旭通店_e0209787_2294719.jpg

かつ丼吉兵衛 旭通店_e0209787_2210674.jpgかつ丼吉兵衛 旭通店_e0209787_22101555.jpg

かつ丼吉兵衛 旭通店_e0209787_2214082.jpgとんかつは肉厚で柔らかく、しかも衣がサクサクです。
汁だく系なのにご飯はべちゃべちゃしていません。

付け合せはおなじみのタクアンです。


完食!
ごちそうさまでした。
かつ丼吉兵衛 旭通店_e0209787_22153160.jpg


かつ丼吉兵衛 旭通店_e0209787_22154873.jpgかつ丼吉兵衛 旭通店
神戸市中央区旭通5-1-16
      グラージェ三宮1F
10:30~20:00頃
不定休


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かつ丼 吉兵衛 旭通店かつ丼・かつ重 / 三宮駅(神戸新交通)三ノ宮駅(JR)三宮駅(阪神)

昼総合点★★★☆☆ 3.0


by ojisanlunch | 2011-07-19 11:47 | 神戸市中央区

味べい / なぜかまた食べたくなるカツ丼ミステリー

大阪・本町にある丼専門店味べいです。
味べい / なぜかまた食べたくなるカツ丼ミステリー_e0209787_13252758.jpg

本町界隈では味とボリュームで多くのファンを惹きつける店です。
店内はカウンター席のみ。
お客さんの後を通り抜けるのもぎりぎりの狭さです。
味べい / なぜかまた食べたくなるカツ丼ミステリー_e0209787_13275962.jpg味べい / なぜかまた食べたくなるカツ丼ミステリー_e0209787_132815100.jpg

メニューはカツ丼系と天丼系のみ。
味べい / なぜかまた食べたくなるカツ丼ミステリー_e0209787_1329920.jpg

こちらの大盛りはハンパじゃないので、カツ丼(並)600円を注文。
注文してから1分で出てきました。早い005.gif
味べい / なぜかまた食べたくなるカツ丼ミステリー_e0209787_13302059.jpg

こちらのかつ丼は、カツをご飯に載せてその上から玉子を載せる方式です。
ですからカツはサクサク。
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やっと現れたご飯には出汁がしゅんでいません。
もう少しツユがしゅんでるほうがすきなんですが…
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味べい / なぜかまた食べたくなるカツ丼ミステリー_e0209787_13533047.jpgおは漬けという名前の白菜のきざみ漬けは50円です。

カツは普通ですし、玉子もとろっとろというわけではありません。
全体的には特徴のない仕上がりになっています。
それでも「美味い!」と感じてしまうのは何なんでしょうか?
カツ丼ミステリーです。

完食!ごちそうさまでした。
味べい / なぜかまた食べたくなるカツ丼ミステリー_e0209787_13525290.jpg



味べい / なぜかまた食べたくなるカツ丼ミステリー_e0209787_13565595.jpg味べい HP
大阪市中央区本町4-8-6
06-6241-9423
11:00~20:30(土・祝~17:00)
日曜日定休


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味べい かつ丼・かつ重 / 本町駅堺筋本町駅肥後橋駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5


by ojisanlunch | 2011-06-13 12:14 | 大阪市中央区

天丼 吉兵衛 / 創業36年の天玉丼

2011年の春、まだまだ寒い日々が続いているのにツバメたちはちゃんと渡ってきて、いつもの美容院の軒先に巣を作っています。
天丼 吉兵衛 / 創業36年の天玉丼_e0209787_2101926.jpg天丼 吉兵衛 / 創業36年の天玉丼_e0209787_2103524.jpg


神戸一番の繁華街の三宮センター街、ほとんど季節の移ろいを感じさせないビルの地下には今でも昔ながらの市場が残っています。
天丼 吉兵衛 / 創業36年の天玉丼_e0209787_028583.jpg
天丼 吉兵衛 / 創業36年の天玉丼_e0209787_0291172.jpg

三宮市場で一番人気の飲食店といえば「かつ丼 吉兵衛」ではないでしょうか。
狭い店の前は、毎日長蛇の列が絶えることがありません。
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この吉兵衛は、36年前にこのセンタープラザ西館地下の一番奥の片隅で「天丼 吉兵衛」として産声をあげました。
その後、先代のオーナーがかつ丼を始めたら、折からの丼ブームに乗って大当たり。
店を拡張して今のようなかつ丼 吉兵衛になったのだそうです。

その、元祖天丼 吉兵衛は健在でした。
天丼 吉兵衛 / 創業36年の天玉丼_e0209787_0293450.jpg

「天丼 吉兵衛」は今でも創業当時のままで、カウンター席が6席あるだけの小さな店です。
天丼 吉兵衛 / 創業36年の天玉丼_e0209787_0304840.jpg

こちらのメニューは天丼と天玉丼の2種類だけ。
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カウンターの中では36年間この道一筋の大将が注文を聞いてから粉をときはじめます。
天ぷらは季節や天候によって粉と水の加減や、揚げる油の温度と時間を微妙に調整するのだそうです。もちろんマニュアルやタイマーはありません。すべて大将が36年かけて身につけたカンで判断します。
そんな大将が作る天ぷらのサクサク感は、おじさんたちの貪欲なまでの食欲を十分満たしてくれます。
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この日は天玉丼大盛り700円を注文。
天丼 吉兵衛 / 創業36年の天玉丼_e0209787_145699.jpg

注文が入ると天ぷらを揚げ始めてから丼にご飯を盛ってしばらく冷まします。
頃合いを見計らってご飯に秘伝のタレをかけます。
天ぷらが揚がるまえに卵をといて鍋に入れ、ネギを散らして心もち硬めにとじます。
天ぷらが揚ればご飯の上に載せてとじた玉子をそっと載せればば「天丼 吉兵衛」名物の天玉丼が出来上がり。
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ご飯にかけられた甘辛い秘伝のダシと、やや硬めにとじられた卵。天ぷらはエビが3尾と海苔天。
揚げたての熱々の天ぷらと固まりかけた玉子。口に入れたときの熱さが少し冷めかけたご飯でちょうどいい温度になって、がつがつ食べることが出来ます。
天丼 吉兵衛 / 創業36年の天玉丼_e0209787_116294.jpg

先代のオーナーが始めたカツ丼は、二代目によって拡張され、工場でダシを作って店に配達するようになりました。今では漬物まで切って運ばれ、自慢のカツは、時給900円のバイト君の手で流れ作業のように揚げられています。

36年間、天丼 吉兵衛の入り口で熱烈なファンを迎え入れてきた暖簾は、今ではすそが擦り切れ油で煤けていますが、味を守る大将の心意気だけは当時のまま残されていました。
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天丼 吉兵衛 / 創業36年の天玉丼_e0209787_133235.jpg天丼 吉兵衛
神戸市中央区三宮町 センタープラザ西館 B1F
078-332-3630
11:00~16:30
無休


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天丼 吉兵衛 天丼・天重 / 旧居留地・大丸前駅三宮駅(阪急)三宮駅(神戸市営)

昼総合点★★★★ 4.5


by ojisanlunch | 2011-04-22 12:07 | 神戸市中央区

糀屋 / コラーゲンたっぷり すじ玉丼

神戸・三宮の中心地三宮センター街に面したセンタープラザ西館の地下には、なんと庶民的な「市場」があります。
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その名も「三宮市場」です。
市場ですから八百屋もあれば魚屋もあります。
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そんな市場の一角にあるのがすじ玉丼の糀屋です。
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貫禄のついた暖簾をくぐるとオーナーの美智子ママが優しく迎えてくれます。
店内はカウンター席のみ8席の小さな店です。

メニューは「すじ玉丼」「すじこん玉丼」「自家製オムライス」の3種類。
すじこん玉丼はすじ玉丼にコンニャクが入ったもので、それぞれカロリーと塩分の量が表示されています。
ちなみに、すじ玉丼の具の量は小盛り100g、並盛り200g、大盛り300g、特盛り400gです。
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この日は定番のすじ玉丼大盛りを注文。
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メニューに書かれた言葉を借りると
すじ肉を柔らかく煮込み、甘辛いダシを染み込ませ卵とからめてご飯にのせ、たっぷりのネギで食感を出し、ふんわり優しい味に仕上げました。
糀屋完全オリジナル丼を是非お召し上がり下さい。

その紹介文の通り、ネギとすじ肉がたっぷり。ご飯を覆い尽くしています。
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そのすじ、ネギ、ご飯をぐちゃぐちゃに混ぜていただきます。
すじ肉はしっかり煮込まれてとろっとろ!ネギのしゃきしゃきした食感とマッチして美味い!
甘辛いすじとちょっと辛めのネギの相性も抜群です。
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カウンターにはたくあんと食後のガムが置かれています。
糀屋 / コラーゲンたっぷり すじ玉丼_e0209787_1052283.jpg糀屋 / コラーゲンたっぷり すじ玉丼_e0209787_10521827.jpg

完食!ごちそうさまでした。
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糀屋 / コラーゲンたっぷり すじ玉丼_e0209787_10525180.jpg糀屋 HP
神戸市中央区三宮町2-11-1A15
  センタープラザ西館地下1F
10:30~17:00(売切れ次第閉店)
水曜日定休


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糀屋 (丼もの(その他) / 旧居留地・大丸前駅三宮駅(阪急)元町駅(阪神)

昼総合点★★★☆☆ 3.0


by ojisanlunch | 2011-04-19 12:04 | 神戸市中央区

大衆呑処 おがわ屋 / 牛すき丼

大阪市・平野町のオフィス街にあります居酒屋です。
大衆呑処 おがわ屋 / 牛すき丼_e0209787_14382683.jpg

元は喫茶があったんですが、最近いつの間にか居酒屋になってました。
店内はカウンター席が20席と、奥にカウンターと同じくらい高いテーブル席があります。
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看板娘。ボーイッシュでかわいい^^
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昼は丼モノのランチを出しています。
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今日は「牛すき丼 にゅうめん付き」 780円を注文。
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牛すき丼大盛り。大盛りは無料です。太っ腹!黄身の色が濃い!
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にゅうめん(温かいそうめん)です。冷たいそうめんもチョイスできます。
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漬物は大根。自由に取ることができます。
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大衆呑処 おがわ屋 / 牛すき丼_e0209787_14472754.jpg大衆呑処 おがわ屋
大阪市中央区平野町3-3-5 NJK淀屋橋ビル1F
ランチ 11:00~15:00


by ojisanlunch | 2009-06-01 12:11 | 大阪市中央区

関西ビジネスマン諸君    ひる飯を楽しもう!


by ojisanlunch

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