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名代 焼きそば ちとせ

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古い町並みが残る飛騨高山は、実はラーメンの街でもある。
しかし、その中で焼きそばで住民から愛されている店があります。

その名はちとせ

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メニューは焼きそばがメイン。メニューの上段がすべて焼きそばです。
 


この日は大盛肉入焼きそば570円を注文。スープ60円も追加注文しました。
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正直言うと、運ばれてきたものを見てちょっと後悔しました。
並にすればよかった、と思ったほど大盛でした。
 


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一口食べてみて、あれ?初めて食べるのに懐かしい味。

どこで食べた味かな・・・
あ!そうだ、日清焼きそば袋麺の味だ。
お湯を少し多めにして、ソースをケチって作った、あの味。

そう、フツーの味なのだ。ちとせの焼きそばは近くのビジネスマンや商店のおやじさん、工事関係のお兄さん、小さな子供を連れたお母さん。いろいろな方々が何年も何十年も食べ続けている、フツーの味なのです。
お袋の味や奥さんの料理を毎日食べて食べ飽きる人はいないでしょう。
でも、最近はやりの奇をてらったラーメンやつけ麺などは3日食べると飽きてしまいます。
こちらのお店の味はフツーだから毎日食べても飽きないのだと思います。
 


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麺は柔らかめの太麺。具は探さないと見つからないほどのキャベツ。青のりときざみ紅ショウガ。
肉は生を入れるのではなく、あらかじめ甘辛く味付けされているのだと思います。
スープはワカメスープ。あっさりしていて、何重にも深くしみ込んでくる中華スープです。

いやー、飛騨の麺、恐るべし。
 



e0209787_2202790.jpgちとせ

岐阜県高山市花里町6-19
0577-32-1056
営業:平日 11:00~15:00、17:00~19:30
土日休日 11:00~19:30
毎週火曜日定休
 



ちとせ焼きそば / 高山駅

昼総合点★★★★ 4.0


by ojisanlunch | 2016-06-16 22:04 | その他

マリブ食堂 本町店 / 和風なスペインバール

大阪・本町近くで面白い店を発見!
「鉄板焼&寿司&タパス」と銘打ったマリブ食堂 本町店です。

e0209787_8545916.jpg昼間見るとかなり分かりづらい看板ですが夜はばっちり。

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店内は入口のドアと同じく赤と黒を基調に、荒削りながらおしゃれな雰囲気です。
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調理スペースには鉄板が。カウンターにはスペイン産のイベリコ豚の生ハムが飾ってあります。 
店のジャンルを決めるのが難しそうですね。
和風とスペイン風のバルなのでしょうか。夜はワインを中心に日本酒、焼酎などこだわりのお酒を出すようです。
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ランチメニューは3種類の定食と5食限定の海鮮ユッケ丼。
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この日は鶏のトマト煮込み定食800円を注文。カップスープ付きです。
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鶏のトマト煮込みは、豆がたっぷり入っていてとてもヘルシー。
鶏もとてもやわらかく煮込んであります。
最初口に入れたときは「ちょっとしょっぱいかな?」と感じましたが、香辛料が程よくきいていて美味い。
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一つのプレートにマグロのサルピコとカボチャのサラダが添えられています。
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e0209787_12522248.jpgスープはたっぷり入った野菜の旨みが出ていて、これもヘルシー。
野菜不足のビジネスマンやビジネスウーマンに喜ばれそうです。



e0209787_12533192.jpgマリブ食堂 本町店
大阪市中央区瓦町3-4-10
06-6227-8707
ランチ:12:00~14:00
ディナー:17:00~24:00
日曜日・祝日定休


マリブ食堂 本町店 鉄板焼き / 本町駅淀屋橋駅堺筋本町駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5


by ojisanlunch | 2012-01-13 12:14 | 大阪市中央区

パークホテル臨海 / ランチバイキング840円!

大阪・靱本町は大塩平八郎終焉の地です。
天理教飾大分教会前にはその碑があります。
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e0209787_1323566.jpgそこからなにわ筋のほうに少し歩いたところにあるのがパークホテル臨海です。
このホテルの2階に、840円でランチバイキング食べ放題ののレストランがあります。

自動ドアを入ったところはホテルのフロント。エレベーターか階段で2階に上がります。
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エレベーターの前がレストランの入口です。
受付で1人840円を払ったら、ウエイトレスさんから大皿、箸、お手拭が載ったトレイを受け取ります。
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レストランは200人入れるという広さ。適当に席を確保したら料理に向かいます。
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料理は無くなりかけたらどんどん追加されますので慌てる必要はありません。
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メニューは中華系の料理が多いようです。
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焼き鶏、皿うどん、肉じゃが
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エビマヨ、ナスの焼き物、赤魚の煮物
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八宝菜、ポテトサラダ、焼き飯
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とりあえずこれにウーロン茶を取って食べにかかります。
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食べ終わったら2回目。
クリームコロッケ、玉子スープ、ネギとワカメなども好みに応じて加えます。
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カレー、トマト、野菜3種
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これで2回目の食事。
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デザートはレイシ、杏仁豆腐。アルコール類は別料金です。
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ドリンクはコーヒー(ホット・アイス)、紅茶、ウーロン茶、水が置いてあります。
利用者は少ないようですがパンとトースターもありました。
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e0209787_1350994.jpgこれを4回繰り返して腹いっぱい。
これで840円は安い!
消化剤も置いてほしいと思うのはおじさんだけでしょうか。




パークホテル臨海 HP
大阪市西区靭本町1-19-16
06-6444-0809
11:30~13:30までに入店(14:00終了)
土、日、祝日定休


パークホテル臨海 定食・食堂 / 本町駅阿波座駅肥後橋駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5


by ojisanlunch | 2011-11-18 12:05 | 大阪市西区

蝸牛庵 / たまには美味しいサンドイッチを

大阪・本町から北に少し歩いたところにサンドイッチが美味しいと評判の喫茶店蝸牛庵があります。
花に囲まれた可愛い店構えが目印。
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店内はカウンターと4人掛けのテーブル席。
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目当てのサンドイッチセットは24種類もあります。
いずれも苦手な野菜などがあれば、前もってお願いすれば抜いて作ってくれます。
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この日は定番のBLTサンドイッチセット800円を注文。
ドリンクはホットコーヒーにしました。
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e0209787_11254066.jpgパンは軽く焼いてあります。
この焼味がサンドイッチ全体の味を引き締めて、とてもいい感じに仕上げています。
焼きサンドは耳付きです。これも注文するときに言えば耳無しにしてくれます。
シャキシャキした"L"と生ハムのような"B"の取り合わせがいいですね。
マヨネーズは自家製でしょうか、マイルドで口当たりが柔らかく感じます。
隠し味のマスタードもときどき顔を出してきます。
"T"が甘くて美味しいのに、ちょっと酸味をきかせてアクセントになっています。
サンドイッチのオーケストラや~( ・∀・)060.gif

サンドにはフルーツが入ったヨーグルトとポテチが添えてありました。

e0209787_1125949.jpgコーヒーは生クリームが1人前ずつ付いたウインナコーヒーです。
クリームをちょっと舐めてみたら、かなり濃い味でした。
それもそのはず、乳脂肪27%のクリームです。


e0209787_11261462.jpg蝸牛庵 HP
大阪市中央区平野町2-5-1
06-6222-4511
07:00~19:00
(土曜日は11:00~14:00)
日曜・祝日定休


蝸牛庵 喫茶店 / 北浜駅淀屋橋駅なにわ橋駅

昼総合点★★★★ 4.0


by ojisanlunch | 2011-11-15 11:55 | 大阪市中央区

長田本庄軒 三宮センタープラザ店 / ぼっかけが最高

お好み焼きや「そばめし」など、鉄板を使った粉ものご当地グルメをPRするために神戸・JR新長田駅前に巨大コテが登場。


これを記念して、という訳ではありませんが長田名物ぼっかけ焼きそばを食べに行きました。
とは言っても、長田まで足を伸ばすわけにはいきませんので近くの三宮で済ませることに。。。
三宮センタープラザ東館地下1階にある長田本庄軒は毎日行列ができる人気店です。
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暖簾の中は、鉄板の周りに”L"字型に席が並んでいます。
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メニューはぼっかけ焼きそばだけですが、いろいろなバリエーションが楽しめます。
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e0209787_2036990.jpgこの日は一番シンプルなぼっかけ焼きそば大盛600円を注文することに。
まず、店の前にある券売機で食券を購入します。
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e0209787_17331097.jpg食券をおばちゃんに渡すと、ソースの辛さをどうするか聞かれます。
「1」の普通から「5」の激辛まで5段階の辛さがあるので好みに応じて注文します。
私は「5」をお願いしました。
順番がくれば席に案内されます。

待つこと数分。
注文の品が焼きあがると、四角いステンレス製の「ちりとり」のようなもので客の前の鉄板に運ばれます。
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ぼっかけというのは牛スジとこんにゃくの煮込みのことで、スジコンとも言います。
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店内で製麺した中太の玉子麺はもちもちです。この歯ごたえが好きかも。
そこにぼっかけがたっぷり入って、激辛のどろソースで味を引き立てています。
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好みで青海苔、七味唐辛子、マヨネーズなどで味を調えます。
付け合せの自家製甘酢生姜もどうぞ。
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e0209787_20501776.jpg長田本庄軒 三宮センタープラザ店 HP
神戸市中央区三宮町1丁目9-1
   三宮センタープラザ東館 B1F
078-391-3314
11:00~20:00(L.O.19:30)
無休


長田本庄軒 三宮センタープラザ店焼きそば / 三宮駅(阪急)旧居留地・大丸前駅三宮駅(神戸市営)

昼総合点★★★☆☆ 3.0


by ojisanlunch | 2011-10-31 12:30 | 神戸市中央区

美ら鍋 赤瓦 本町 / 大阪に沖縄の空間

大阪・南本町。丼池通を船場中央大通から1本北に入った角に沖縄料理で泡盛を飲ませる店赤瓦があります。
名前のとおり屋根の赤い沖縄瓦が目印です。
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店内はちょっと薄暗い照明になっていて、BEGINの歌が流れていました。
いい雰囲気です。
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ランチメニューです。
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e0209787_14111286.jpgちゃんぷる~は日替わりで具材が変わるようです。

何気なくカウンターに置かれているのは麦茶かと思いきや、ジャスミンティーでした。
これがすごく美味しいお茶なんです。もちろん無料です。
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この日は沖縄そばセット800円を注文。
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沖縄そばのスープはあっさり味。魚介系(カツオかな?)と香菜で取ったような味でした。
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e0209787_14331252.jpg麺は強く縮れていてちょっと沖縄そばのイメージと違います。
沖縄では首里そばで食べたのが一番印象に残っているのですが、他の店でもストレート麺でした。

肉は豚の三枚肉ではなく…スパムですね。 しかしお約束の沖縄かまぼこはちゃんと2枚入っています。
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小皿ものはニンジンシリシリの卵とじ、ゴーヤとパパイヤのイリチー(?)
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茄子の揚げ煮と、沖縄そばに入れる紅ショウガが付いています。
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完食!
ごちそうさまでした。
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e0209787_1453101.jpgセットメニューにはすべて食後のドリンクが付きます。ホット・アイスコーヒー、オレンジジュース、グレープフルーツジュースの中から好きなものを選べます。
この日はアイスコーヒーにしました。



e0209787_14544753.jpg美ら鍋 赤瓦 本町 HP
大阪市中央区南本町3-2-18
06-6245-8886
11:30~15:00
17:00~翌2:00


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美ら鍋 赤瓦 本町 沖縄料理 / 本町駅堺筋本町駅心斎橋駅

昼総合点★★★☆☆ 3.0


by ojisanlunch | 2011-06-02 12:28 | 大阪市中央区

デリカフェ エキスプレス大阪店 / 電車の待ち時間にちょっと一服

2011年4月11日にJR大阪駅にホームをまたぐ橋上駅舎が完成しました。
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南側のサウスゲートビルディング(旧アクティ大阪)側の入り口です。
大丸の2階になるのかな?
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そこからエスカレータで上っていきます。
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5月4日にオープンする北側のノースゲートビルディング側の入り口です。
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その両方を結ぶ連絡橋の中央に新しい改札口「連絡橋口」が設置されて、駅舎やホーム全体がガラス張りの巨大なドーム屋根ですっぽりと覆われています。
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改札口があるフロアは地上3階で、自由通路からは発着する列車を見降ろすことができます。
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その駅中にあるのがジェイアール西日本フードサービスネットが展開するDELI CAFEです。
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店内はホームを眺めながらコーヒーを楽しむことが出来るカウンターと、2人掛けのテーブル席。
かなり狭いですが、駅中ですから仕方ないですね。
それにしても、朝の7時半から夜の10時まで利用できるので、出勤前や飲んだあとのコーヒーも楽しめるのはありがたいですね。
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この日はちょうどオープン翌日だったので、かなり混んでいました。
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メニューです。
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ドリンクのほかにはクッキーやマフィン
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フランスパンのサンドイッチ(?)のカスクート(ボロニアソーセージ)280円やドラえもんのポケットのようなピタパン(牛カルビ)350円など、ちょっとした腹ごなしも置かれています。
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この日は時間がなかったのでカフェラテIce350円を注文。
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カフェラテは特に絵が描かれているわけでもありません。普通のカフェラテです。
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この店ではテイクアウトも出来ます。マイタンブラー持参で50円引きになります。カフェラテ片手に電車に乗り込むのも悪くないですね。            また、お支払いにはICOCAも使えますよ。
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e0209787_22254365.jpgデリカフェ
エキスプレス大阪店

大阪市北区梅田3-1-1JR大阪駅
07:30~22:00


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デリカフェ エキスプレス大阪 (カフェ・喫茶(その他) / 大阪駅梅田駅(阪神)梅田駅(大阪市営)

昼総合点★★☆☆☆ 2.5


by ojisanlunch | 2011-04-12 16:56 | 大阪市北区

アール・エフ・ワン 岡本店 / 工夫を凝らしたお惣菜がいっぱい

今日は絶好のお花見日和。お弁当を持って裏山に行こう!
というわけでロックフィールドが展開するお惣菜屋さんに。
阪急・岡本駅前のアール・エフ・ワン 岡本店です。
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店内には美味しそうなお惣菜がいっぱい!
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店内でそのまま食べることもできます。
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お弁当を買ったらそのまま裏山に直行。
ここは中腹にある保久良神社。
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境内にも見事な桜が咲いています。
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どんどん登っていくと…
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道端には可愛いスミレの花や…
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人を恐れぬイノシシなどが昼寝しています。
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次第に見晴らしが良くなると桜の花の綺麗なところを探します。
うん、このへんでいいかな?
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今日の弁当はまぐろの甘辛揚げ&五穀青菜BOX787円です。
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おかずは「まぐろの甘辛揚げ」に梅肉を添えたもの、鶏のから揚げに甘酢あんをからませたもの、レンコン、卵焼き、ブロッコリーの和え物、ザワークラウトなどなど。
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ご飯は五穀米に青菜を混ぜたもの。
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ちょっと春霞のようなぼやーっとした天気でしたが、見晴らし抜群で気持ちよかったです。
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ふぅ、満腹!
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e0209787_1759230.jpgアール・エフ・ワン 岡本店 HP
神戸市東灘区岡本1-12-11岡本東館ビル1F
078-414-0273
10:00~21:00


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RF1 岡本店 (その他 / 岡本駅摂津本山駅

昼総合点★★★☆☆ 3.0


by ojisanlunch | 2011-04-10 11:29 | 神戸市東灘区

IKEA BISTRO(イケア ビストロ)/ホットドッグコンポ

神戸市の人工島ポートアイランドにあるIKEA神戸です。
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ここは、元々「ポートピア・ランド」という遊園地があったところで、その跡地に広大な建物が建てられました。
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店内には家具を始めさまざまな家庭用品などが陳列されていて、買い物客は買いたい品物の番号だけを控えていきます。
最終的に倉庫でその番号の商品をピックアップしてこのレジで精算します。
出荷から精算、持ち帰り、組み立てまですべてセルフサービスです。
レジはまるで空港の税関検査場のようです。
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このIKEAのレジ横にあるのが「IKEA BISTRO」です。
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e0209787_1571737.jpgメニューは
ホットドッグ 100円
ワッフルサンデー 150円
リンゴベリーマフィン 150円
ベジタブルドーナツ(3個)200円
チーズフォンデュドッグ 180円
シナモンロール 100円
(以上に+50円でドリンクバーをセット、+150円でノンアルコールビールをセット)
ドリンクバー 70円
ソフトクリーム 50円
チョコレートソフトクリーム 100円
IKEAミネラルウォーター 90円
緑茶 100円
ノンアルコールビール 220円

e0209787_14281419.jpgまずは券売機で食券を購入します。


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食券を持って受け渡し窓口に。
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ここでホットドッグバンズにソーセージをはさんだものと、紙コップを専用の紙トレイに載せて渡されます。
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e0209787_14395992.jpg品物を受け取ったら、トッピング、ドリンクコーナーへ。
トッピングはピクルスとローストオニオンです。
ケチャップとマスタードを乳絞りの要領でかければできあがり。

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次はドリンクコーナーでソフトドリンク、コーヒー、紅茶のうち好きなドリンクを注ぎます。
ドリンクはおかわり自由で、なっちゃん、C.C.Lemon、ポップメロンソーダ、ジンジャーエール、ペプシネクスト、ペプシコーラ、ブレンドコーヒー、アイスコーヒー、ストレートティー、アイスティーの10種類も用意されています。
アイスがお好みの場合、氷はあらかじめ製氷機で入れておきます。
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最後に砂糖、ミルク、マドラーを取って席につきます。
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この日はホットドッグコンポ150円をチョイス。
いただきまーす!
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e0209787_1445618.jpg実に簡素なホットドッグですが、150円でドリンク飲み放題ですからお得感がありますよ。


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IKEAではリサイクルにも積極的に取り組んでいて、店内に家庭で出た使用済みの「古紙」「発泡スチロール」「電池」「白熱電球」「省エネ電球」「ハロゲン電球」「蛍光灯」を分別回収しています。
もちろん紙トレイも!
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e0209787_152729100.jpg券売機の横には自宅でIKEAホットドッグが作れるホットドッグセット1,090円も販売されています。
10本のホットドッグが作れるホットドッグバンズ、冷凍ソーセージ、ローストオニオン、ピクルスがセットになっていて、バラ売りだと¥1,355の品物です。



e0209787_15164087.jpgIKEA BISTRO(イケア ビストロ) HP
神戸市中央区港島中町8-7-1
     IKEA 神戸1F
078-304-7000
09:30~20:00
(土・日・祝日・繁忙期は~21:00)
(レストラン以外は10:00から営業)


by ojisanlunch | 2011-02-03 12:11 | 神戸市中央区

フリーカフェ播磨屋ステーション / おかき oishii

※現在、システムが変更されて無料カフェは終了しています

「フリーカフェ播磨屋ステーション」はおかきの播磨屋本店が社会と人々への利益還元の一環として行っているユニークな企業ボランティア活動で、2010年8月現在全国に7店舗を展開しています。
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e0209787_1421428.jpg大阪御堂筋店は2009年7月27日にオープンしました。
場所は、御堂筋の淡路町3丁目交差点角です。

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店内に入るとすぐにトレイに紙コップとおかきを用の皿を取ってドリンクバーに並びます。
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ドリンクバーにはコーヒー、紅茶、ほうじ茶、オレンジジュースが揃えてありました。
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続いて円形の「おかきバー」に向かいます。
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御やきもち、朝日あげ、助次郎、のりおかき、おかき皇、童げんこつの6種類を一つずつ食べることができます。
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多くのお客でにぎわう店内は明るくておしゃれで清潔な雰囲気です。とても、フリーカフェとは思えません。
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適当な席に座って、いただきまーす。
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おかきはどれも個性的で美味しいものばかりです。
私はサクサクっとした朝日あげ、ピリ辛の助次郎が好きです。
一番好きなのは黒豆が入った御やきもちです。
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e0209787_14471595.jpgもちろん店内で販売も行っていますので、お気に入りのおかきがあればその場で買って帰ることもできます。

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e0209787_14124392.jpg※現在、システムが変更されて無料カフェは終了しています



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e0209787_14553280.jpgフリーカフェ播磨屋ステーション
              大阪御堂筋店 HP
大阪市中央区淡路町3-6-3
    NMプラザ御堂筋ビル1F
06-6223-1733
11:00~19:00 
無休
駐車場なし


播磨屋ステーション 大阪御堂筋 (カフェ・喫茶(その他) / 本町駅淀屋橋駅肥後橋駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5


by ojisanlunch | 2010-08-31 13:25 | 大阪市中央区

関西ビジネスマン諸君    ひる飯を楽しもう!


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