人気ブログランキング |

名代 焼きそば ちとせ

e0209787_20513626.jpge0209787_20514815.jpg

e0209787_2052818.jpg
古い町並みが残る飛騨高山は、実はラーメンの街でもある。
しかし、その中で焼きそばで住民から愛されている店があります。

その名はちとせ

e0209787_20545382.jpg

メニューは焼きそばがメイン。メニューの上段がすべて焼きそばです。
 


この日は大盛肉入焼きそば570円を注文。スープ60円も追加注文しました。
e0209787_21234047.jpg

正直言うと、運ばれてきたものを見てちょっと後悔しました。
並にすればよかった、と思ったほど大盛でした。
 


e0209787_2124416.jpg

一口食べてみて、あれ?初めて食べるのに懐かしい味。

どこで食べた味かな・・・
あ!そうだ、日清焼きそば袋麺の味だ。
お湯を少し多めにして、ソースをケチって作った、あの味。

そう、フツーの味なのだ。ちとせの焼きそばは近くのビジネスマンや商店のおやじさん、工事関係のお兄さん、小さな子供を連れたお母さん。いろいろな方々が何年も何十年も食べ続けている、フツーの味なのです。
お袋の味や奥さんの料理を毎日食べて食べ飽きる人はいないでしょう。
でも、最近はやりの奇をてらったラーメンやつけ麺などは3日食べると飽きてしまいます。
こちらのお店の味はフツーだから毎日食べても飽きないのだと思います。
 


e0209787_2130795.jpge0209787_21301786.jpg
麺は柔らかめの太麺。具は探さないと見つからないほどのキャベツ。青のりときざみ紅ショウガ。
肉は生を入れるのではなく、あらかじめ甘辛く味付けされているのだと思います。
スープはワカメスープ。あっさりしていて、何重にも深くしみ込んでくる中華スープです。

いやー、飛騨の麺、恐るべし。
 



e0209787_2202790.jpgちとせ

岐阜県高山市花里町6-19
0577-32-1056
営業:平日 11:00~15:00、17:00~19:30
土日休日 11:00~19:30
毎週火曜日定休
 



ちとせ焼きそば / 高山駅

昼総合点★★★★ 4.0


by ojisanlunch | 2016-06-16 22:04 | その他

関西ビジネスマン諸君    ひる飯を楽しもう!


by ojisanlunch

プロフィールを見る
画像一覧
更新通知を受け取る

メモ帳

無料カウンター
since 2010/10/22

カテゴリ

全体
大阪市中央区
大阪市北区
大阪市西区
大阪市浪速区
神戸市東灘区
神戸市灘区
神戸市中央区
その他
未分類

タグ

(54)
(48)
(38)
(25)
(10)
(10)
(10)
(10)
(8)
(7)
(6)
(4)
(4)
(3)
(3)
(1)
(1)

以前の記事

2017年 06月
2016年 06月
2016年 05月
2016年 04月
2015年 04月
2015年 02月
2015年 01月
2013年 02月
2012年 12月
2012年 11月
more...

ブログパーツ

  • このブログに掲載されている写真・画像・イラストを無断で使用することを禁じます。
FX Online Japanとはどういった業者なのかを紹介

その他のジャンル

ファン

記事ランキング

ブログジャンル

食べ歩き
レストラン・飲食店

画像一覧