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ちゃんぽん亭総本家 ブルメールHAT神戸店

神戸港を望む海沿いの街、HATにあるちゃんぽん専門店です。

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店内はカウンター席と4人掛けテーブル、相席専用の大テーブル。
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「ちゃんぽん亭総本家」は、昭和38年に滋賀県彦根で開業した店で、野菜たっぷりの「近江ちゃんぽん」を売りにしているようです。
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セットものもあります。
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この日は、ピリ辛チゲ 野菜並盛 1.5玉 850円を注文。
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e0209787_22165516.jpg麺はチャンポンにしてはやや細め。しかし、なかなかのモチモチ感です。
スープは強烈な辛さ。


そこに自家製ラー油を2さじ追加。
もう、鼻の頭に汗が噴出してきます。

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完食!
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先日、いただいた近江ちゃんぽん 野菜並盛 650円。
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やはり野菜たっぷりで、満腹感がハンパじゃない。
スープも野菜の甘みが出ていて、和風な旨み。
これは長崎チャンポンとは別な食べ物ですね。




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ちゃんぽん亭総本家
     ブルメールHAT神戸店e0209787_22265999.jpg
神戸市中央区脇浜海岸通2-2
        ブルメールHAT神戸2F
078-272-2350
営業:10:00~22:00


ちゃんぽん亭総本家 ブルメールHAT神戸店ラーメン / 岩屋駅春日野道駅(阪神)灘駅

昼総合点★★★☆☆ 3.0


by ojisanlunch | 2015-02-16 22:31 | 神戸市灘区

関西ビジネスマン諸君    ひる飯を楽しもう!


by ojisanlunch

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