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かしら屋(再訪) / 店長の工夫に脱帽

あのかしら屋に再訪です。
この日はこれにしました。
はらみのサイコロステーキ定食750円。
e0209787_1325172.jpg

注文が通ると最初に小鉢が出されました。
e0209787_13315950.jpg肉味噌とミズナの和え物です。
肉味噌はご飯につけて食べると、これがまた
美味しい!

ミズナの和え物も味付けが凝っていて驚かされます。

e0209787_13323399.jpg

やがて全部の品が揃ったところで「いただきまーす!」
e0209787_1326474.jpg

はらみのステーキはサイコロというより「一口ステーキ」といったところかな?
濃いめのタレがいいですね。
e0209787_13412239.jpg

味噌汁もいい!
具は甘みのあるネギと赤とさかのりのような海草だけ。海草がとろりとしていて舌触りが抜群です。e0209787_13402466.jpg

また驚きはサラダにかけられたドレッシング!
淡雪のような白いものがふわっとかけられていて、口に入れると酸味が利いていて肉料理にぴったり。
店長オリジナルのドレッシングだそうです。
参った。。。
e0209787_13432177.jpg


e0209787_1348996.jpgかしら屋
大阪市中央区道修町3-3-10
   大阪屋道修町ビル 1F奥
06-4963-2914
11:00~14:00
18:00~24:00
土曜日の営業はHPでは17:00~22:00、
割引券には定休日となっています。
ご利用の場合はお店にご確認下さい。
日、祝日定休


かしら屋焼きとん / 淀屋橋駅本町駅北浜駅

昼総合点★★★★ 4.0


by ojisanlunch | 2012-07-11 12:28 | 大阪市中央区

関西ビジネスマン諸君    ひる飯を楽しもう!


by ojisanlunch

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