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嘉哩庵 / 街の真面目なカレー屋さん

大阪・堺筋本町にあるカレー専門店 嘉哩庵です。
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e0209787_1559969.jpg店内は調理場を囲むような形のカウンターに15席ほど椅子が並んでいます。
カウンターの中ではマスターが調理、女性スタッフが2人忙しく立ち働いています。

e0209787_1654777.jpgメニューは入口の前と店を入った壁にかけてあるだけで、カウンターにはそれらしきものが見当たりません。
席に着く前にオーダーを決めておいたほうがいいでしょう。
メニューはカレーが5種類、トッピングで組み合わせを変えることができます。
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この日はチーズカレー・大盛り850円を注文。
大きな皿にご飯を盛り付け、とろけるチーズをひとつまみパラパラっとちらし、そこに電気保温ジャーからカレールーをかけ、更にチーズを振りかければ出来上がり。
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カレーは少し柔らかめ。最初は甘く感じましたが次第に辛さが増してきます。
けして奇を衒わず、ごくごくオーソドックスなカレーを真面目に追求すればこうなる」という見本みたいなカレーです。
お客さんが途切れないのはそういった誰にも受け入れられるが評価され、強く支持されているからかもしれませんね。
またまた勉強になりました。
食べ進むうちにチーズが程よくとろけてビロ~ンと伸びるのでご注意を。
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付け合せは、これもオーソドックスに福神漬けとラッキョです。
壁の棚には香辛料を入れた瓶が並んでいました。
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e0209787_1620373.jpg嘉哩庵
大阪市中央区安土町2-4-5 日本SBPビル 1F
06-6264-7020
11:00~16:00
日曜日定休


カレー専門店 嘉哩庵 カレー / 堺筋本町駅本町駅北浜駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5


by ojisanlunch | 2012-01-31 12:21 | 大阪市中央区

関西ビジネスマン諸君    ひる飯を楽しもう!


by ojisanlunch

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