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鶏口牛後 本町店 / 新しいチキン南蛮

大阪・本町通から1本北に行ったところにある焼鳥居酒屋鶏口牛後 本町店にひるめしを食べに行ってきました。
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こちらは店の前にかかった暖簾に何かありがたそうな言葉が書かれているので、以前から気になっていたんです。
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とにかく中に。
店内は居酒屋らしく掘り炬燵式の座敷や、個室風の席などかなりの人数でも入れそうな雰囲気です。
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ランチメニューは日替りのサービス定食のほか、若鶏からあげ定食、チキン南蛮定食、スパイシースープカレーの4種類。
+50円でコーヒーが付きます。
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e0209787_14183254.jpgこの日はチキン南蛮定食+コーヒー850円を注文。
コーヒーはセルフサービスです。
入口入ってすぐのコーヒーコーナーで入れます。
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暖かいコーヒーを飲みながら待つことしばし。
チキン南蛮定食の登場です。
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こちらのチキン南蛮は鶏肉が見えなくなるほどタルタルソースがたっぷり掛けられています。
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鶏肉は蒸し鶏のようにあっさりしていて、おそらく甘酢には漬けられていないのではないでしょうか。
ほとんどタルタルソースの味しかしません。
鶏肉は「岡山産の朝挽き鶏」と銘打っているとおり、柔らかくてジューシーです。
そのためか鶏肉そのものに旨みがあるので、これはこれで新しいチキン南蛮に仕上がっています。
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e0209787_1435529.jpg定食にはサラダ、小鉢、味噌汁がセットになっています。
サラダの野菜も新鮮で甘みを感じるいい品を使っています。
「いい素材を使う店」といった感じで、店内はほとんどが女性客で占められていていました。

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何より気に入ったのは、こちらの従業員さんの接客です。
私は1人で入店しましたが4人掛けのテーブルに案内され、お絞りを手渡しで出されました。
食事中、うっかり箸を落としてしまったのですが、こちらがお願いする前に新しい箸が差し出されてちょっと驚きました。
当たり前のようなことですが、しっかりと身についた動作が自然に出ることに、改めて接客の基本を教わった気がします。
ごちそうさまでした。

e0209787_14432295.jpg鶏口牛後 本町店
大阪市中央区安土町3-5-6 ナカヒロビル1F
06-6777-3592
ランチ:11:30~14:30
ディナー:17:00~24:00
日曜・祝日定休


鶏口牛後 本町店居酒屋 / 本町駅堺筋本町駅淀屋橋駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5


by ojisanlunch | 2012-01-06 12:32 | 大阪市中央区

関西ビジネスマン諸君    ひる飯を楽しもう!


by ojisanlunch

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