人気ブログランキング |

オムライスと豆乳のおいしいお店 幹 (miki)

オムライスと豆乳のおいしいお店 幹 (miki)_e0209787_1325297.jpg大阪府では、大阪が生んだ世界的町人学者である山片蟠桃の名にちなむ国際文化賞として『山片蟠桃賞』を設け日本文化を海外に紹介し国際理解を深めた著作及びその著者を顕彰しています。
大阪・与力町の善導寺には、その山片蟠桃が眠る墓があります。
オムライスと豆乳のおいしいお店 幹 (miki)_e0209787_13342328.jpg

オムライスと豆乳のおいしいお店 幹は、その善導寺から北に少し歩いたところにあります。
オムライスと豆乳のおいしいお店 幹 (miki)_e0209787_13364740.jpg

オムライスと豆乳のおいしいお店 幹 (miki)_e0209787_13523628.jpg店内は大きくうねった形のカウンターに14~15席程度が並んでいます。
見事な彫刻で飾られた椅子の背もたれは普通の椅子に比べると高くてとてもすわり心地がいいんです。


オムライスと豆乳のおいしいお店 幹 (miki)_e0209787_13555339.jpg

こちらの店は2009年度関西グルメ優勝店で、そのときの楯がショウウインドウに飾られ、メニューの表紙にもなっています。
おや?楯にはめ込まれた料理が違いますね。。
オムライスと豆乳のおいしいお店 幹 (miki)_e0209787_13592618.jpgオムライスと豆乳のおいしいお店 幹 (miki)_e0209787_1359062.jpg

ランチメニューです。ランチセットにはスープ、サラダ、デザートが付いています。
オムライスと豆乳のおいしいお店 幹 (miki)_e0209787_144639.jpg
オムライスと豆乳のおいしいお店 幹 (miki)_e0209787_1441763.jpg

この日はトマトソースオムライスセット700円を注文。
ここで当店での注文の作法を伝授。
 1 メニューの中から好きなオムライスを1品選ぶ
 2 セットを注文するときは「○○○セット」と村椅子の種類をはっきり言って注文する
  (注文した後で変更できないものもあります)
 3 マスターが調理中はオーダーを聞いたり説明することができないので、そのまま席でおとなしく待つ
これを必ず守ってください。

注文が通ると、まずスープとサラダが出されます。
スープは豆腐が入ったコンソメ、サラダはマカロニサラダでした。
オムライスと豆乳のおいしいお店 幹 (miki)_e0209787_1492445.jpg

いよいよトマトオムライス登場。
オムライスと豆乳のおいしいお店 幹 (miki)_e0209787_1411424.jpg

オムライスと豆乳のおいしいお店 幹 (miki)_e0209787_14134263.jpgこちら、いわゆるふわとろオムライスではなく、きちんとライスを玉子でくるんでソースをかける正統派のオムライスです。

しかし、その玉子はやはりふわふわっとしていてとても色白です。
作り方を見ていると他の店と同じようにフライパンで玉子を焼いてから、別に作ったライスをのせてくるんでいきます。

どうも、その玉子の焼き方に秘密があるみたいですね。

オムライスと豆乳のおいしいお店 幹 (miki)_e0209787_1431282.jpgライスはトマトライス。
中には黒豆のようなものも入っていました。さすが豆乳の店ですね。
トマトライスはケチャップライスやバターライスと違って油を使わない分あっさりしていて食べやすい感じがしました。

オムライスと豆乳のおいしいお店 幹 (miki)_e0209787_14231734.jpg

オムライスと豆乳のおいしいお店 幹 (miki)_e0209787_1423449.jpgデザートは食後に頃合を見計らって出されます。
豆乳を使ったプリンのようなもので、こちらもすごくあっさりしています。


オムライスと豆乳のおいしいお店 幹 (miki)_e0209787_14273550.jpgオムライスと豆乳のおいしいお店  (miki)
大阪市北区与力町4-22
06-6354-1196
[ランチ]11:00~16:00(売り切れ次第終了)
[ディナー]18:00~21:00(毎週月曜ディナー休み)
第一月曜日定休日


オムライスと豆乳のおいしいお店 幹 洋食 / 扇町駅大阪天満宮駅天満駅

昼総合点★★★★ 4.0


by ojisanlunch | 2011-11-04 14:41 | 大阪市北区

関西ビジネスマン諸君    ひる飯を楽しもう!


by ojisanlunch

プロフィールを見る
画像一覧
更新通知を受け取る

メモ帳

無料カウンター
since 2010/10/22

カテゴリ

全体
大阪市中央区
大阪市北区
大阪市西区
大阪市浪速区
神戸市東灘区
神戸市灘区
神戸市中央区
その他
未分類

タグ

(54)
(48)
(38)
(25)
(10)
(10)
(10)
(10)
(8)
(7)
(6)
(4)
(4)
(3)
(3)
(1)
(1)

以前の記事

2017年 06月
2016年 06月
2016年 05月
2016年 04月
2015年 04月
2015年 02月
2015年 01月
2013年 02月
2012年 12月
2012年 11月
more...

ブログパーツ

  • このブログに掲載されている写真・画像・イラストを無断で使用することを禁じます。
FX Online Japanとはどういった業者なのかを紹介

その他のジャンル

ファン

記事ランキング

ブログジャンル

食べ歩き
レストラン・飲食店

画像一覧