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伊達屋 (だてや) / 仙台の牛タンを大阪で

久しぶりに仙台の牛タンが食べたくなった。
そうだ!仙台行こう・・・というわけにもいかないので
大阪駅前第1ビルの地下2階。その名も伊達屋
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こちらはご主人の木村さんが97年に脱サラして始めたお店。
仙台のとある牛タン店の味に惚れ込んで自分も店を持ちたいと思うようになって、会社を辞めて今の店を開いたとか。
店内はカウンター席が8席、4人掛けテーブル席が4卓。奥のほうにも席があるみたいで30人以上入れます。
e0209787_10123523.jpg夜はきき酒師に認定されているご主人が選び抜いた銘酒を味わうこともできます。

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e0209787_1029365.jpgランチメニューは牛タン料理を中心にした定食です。








こちらは夜のメニュー。
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この日はたんシチュー定食1,100円を注文。
味噌汁かスープのどちらかを選べます。
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7~8時間かけてじっくり煮込んだ牛タンは驚くほど柔らかいんですが、厚めに切ったタンは独特の歯ざわりをちゃんと残しています。
タンの旨みが溶け出したソースも美味い!
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e0209787_10364192.jpgなんとタンは2段になっていて150グラムくらいはありそうです。

定食にはサラダも付いています。
ご飯は定番の麦飯です。
e0209787_10444750.jpge0209787_1045293.jpg

e0209787_10472712.jpgちなみにこちらはスープ。
しょうがの味が利いていて冬にはとても暖まると思います。


e0209787_1048915.jpg伊達屋 (だてや)
大阪市北区梅田1-3-1
  大阪駅前第1ビル B2F
06-6346-5123
[月~金]
11:30~14:00
17:00~22:00(L.O.21:30)
[土]
17:00~21:00(L.O.20:30)


伊達屋 牛タン / 北新地駅西梅田駅梅田駅(阪神)

昼総合点★★★★ 4.0


by ojisanlunch | 2011-10-21 11:47 | 大阪市北区

関西ビジネスマン諸君    ひる飯を楽しもう!


by ojisanlunch

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