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ぶどう亭 / 老舗のハンバーグ

大阪・梅田の駅前ビル。御堂筋に近い第3ビルの地下2階にある洋食の名店ぶどう亭です。
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店内はカウンター席と壁際のテーブル席があります。全部で20席ほどでしょうか。
細長い店の突き当たりに調理場があって、客席からも調理の様子が見えるような造りになっています。
席にはあらかじめナプキンと箸、おしぼりがセットされていて、回転のよさを感じさせます。
ぶどう亭 / 老舗のハンバーグ_e0209787_14541362.jpgぶどう亭 / 老舗のハンバーグ_e0209787_14543060.jpg

ランチメニューはフライものを中心としたセットがよく出ていたようです。
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この日はおすすめのモッツァレラチーズハンバーグセット940円を注文。
セットにはご飯とスープが付いています。
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とろけたチーズと焼けるソースの匂いがたまらん。
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ハンバーグに箸を入れると、中からに肉汁がどびゅぅーっと飛び出します。
たちまちプレートの上はこぼれだした肉汁で大洪水状態。
ハンバーグはじっくり時間をかけて焼き上げてあるので、外はしっかりと硬め。しかし、中はしっとりジューシーです。
デミグラスソースはトマトの塊がまだしっかり残っています。さっぱりしていて、しっかり焦げ目をつけたハンバーグにとてもよく合っています。
付け合わせのもやしとフライドポテトを残ったソースに絡めて食べると、これがまた美味い。
ぶどう亭 / 老舗のハンバーグ_e0209787_1562720.jpg



ぶどう亭 / 老舗のハンバーグ_e0209787_1571153.jpgぶどう亭
大阪市北区梅田1-1-3 大阪駅前第3ビル B2F
11:00~21:30 (日・祝 ~20:30)


ぶどう亭 ステーキ / 東梅田駅北新地駅梅田駅(阪神)

昼総合点★★★☆☆ 3.5


by ojisanlunch | 2011-10-14 12:11 | 大阪市中央区

関西ビジネスマン諸君    ひる飯を楽しもう!


by ojisanlunch

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