自家製生パスタ専門店 山根屋 / モチモチ生パスタ

今日はパスタだ!
というわけで、大阪・本町にある山根屋へ。
店は本町2丁目のタマホームの筋を南へちょこっと入った右角のビルの2階にあります。
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この階段を昇ったところに入口があります。
階段の下のマットには自家製生パスタ専門店と書かれています。
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階段の左側に大きな黒板が掛けてあって、メニューがゴチャッと書かれていました。
これによると、11:00~15:00のランチタイムはランチメニューだけで、
15:00~20:45は普通の料理を選べるみたいですね。
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階段を登りきったところが入口。
ドアを開けると、レジの横に椅子がずらり。
どうやら混みあったときに待ち席になるみたいです。
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店内は思ったより広くて、右側がテーブル席、左側がカウンター席になっています。
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カウンターの向こう側が厨房になっていて、ガラス越しに調理の様子を見ることができます。
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今日のランチメニューです。
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e0209787_15135754.jpgパスタの大盛は無料です。
普通は130グラムのところ、大盛は170グラムと30%ボリュームアップ。
これは頼まないと!

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この日は生パスタセットのうち、B自家製スモークベーコンとこだわり玉子のカルボナーラ(大盛り)+アイスコーヒー950円を注文。
注文が通ると、まずサラダが出てきました。
なんとおしゃれで見た目も楽しませてくれるサラダです。
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しばらくしてパスタの登場です。
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パスタに載せられた玉子は胡麻を餌にして育てたニワトリの玉子で、卵黄にセサミンやビタミンEが多く含まれていて生活習慣病の予防に効果があるのだそうです。
おじさんはちょっと手遅れかもしれませんが・・・
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麺は平麺で、モチモチした歯ざわりです。
その日使う分はその日に作る、という生パスタ。新鮮でなかなかのもの。
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セットで付いてきたパンは普通のパンで少し硬めでした。
それでもソースを絡めて食べると美味しくいただけましたが、焼き立てならもっと美味しいんだろうな。
食後のアイスコーヒー。これもいいお味でした。
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e0209787_15442856.jpg自家製生パスタ専門店 山根屋
大阪市中央区南本町3-1-3
        カネヤ第3ビル 2F
06-6251-1652
11:00~20:45(L.O)
(ランチメニューは11:00~15:00)


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山根屋 パスタ / 本町駅堺筋本町駅長堀橋駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5


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by ojisanlunch | 2011-08-03 11:48 | 大阪市中央区

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