山信 / 隠れた穴場のうなぎ屋さん
「灘の生一本」といわれるとおり灘は日本一の酒どころです。「灘五郷」の酒蔵は東のほうから今津郷、西宮郷、魚崎郷、御影郷と並んでいて、一番西にあるのが「西郷」と呼ばれる地域です。
ここには沢の鶴の資料館があります。
その資料館の裏手にひっそりと建つのが知る人ぞ知る、うなぎの山信です。
一見普通の民家のように見えますが、昼時ともなると行列のできる隠れた名店です。
店内は4人掛けのテーブルが2卓にカウンター席が3つというこじんまりしたもの。
メニューは3種類。すべて味噌汁付きです。
この日は12時を回っていたのですが、ちょうど先客が出たところで運よくカウンターに座ることができました。
注文の品が出るまでセルフの漬物でもつまみます。
お店の裏では2人でせっせと活きた鰻をさばいて手際よく焼いていました。
この日は特鰻丼1000円を注文。
鰻が3分の2に肝串が1本乗っています。
ご飯はその日の腹具合で大盛り、普通、少が選べます。もちろん追加料金は不要です。
鰻が柔らかくてタレも美味い。しかもこの値段は魅力です。
山信
兵庫県神戸市灘区大石南町1-4-7
078-881-3039
11:00~18:00
無休
↓の評価ボタンを押してランキングをチェック!
ここには沢の鶴の資料館があります。
その資料館の裏手にひっそりと建つのが知る人ぞ知る、うなぎの山信です。
一見普通の民家のように見えますが、昼時ともなると行列のできる隠れた名店です。
店内は4人掛けのテーブルが2卓にカウンター席が3つというこじんまりしたもの。
メニューは3種類。すべて味噌汁付きです。
この日は12時を回っていたのですが、ちょうど先客が出たところで運よくカウンターに座ることができました。
注文の品が出るまでセルフの漬物でもつまみます。
お店の裏では2人でせっせと活きた鰻をさばいて手際よく焼いていました。
この日は特鰻丼1000円を注文。
鰻が3分の2に肝串が1本乗っています。
ご飯はその日の腹具合で大盛り、普通、少が選べます。もちろん追加料金は不要です。
鰻が柔らかくてタレも美味い。しかもこの値段は魅力です。
山信
兵庫県神戸市灘区大石南町1-4-7
078-881-3039
11:00~18:00
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山信 (うなぎ / 大石駅、西灘駅、新在家駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.5
by ojisanlunch
| 2011-03-14 12:02
| 神戸市灘区
関西ビジネスマン諸君 ひる飯を楽しもう!
by ojisanlunch
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