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GoGoパクチー(ゴーゴーパクチー) / パクチー尽し

大阪、博労町にある関西初のパクチー料理専門店です。

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夜の部が始まる17時半に到着。お店はビルの地下にあります。
店内は入ったところにテーブル席、奥の小部屋に掘りごたつ席、厨房に面したカウンター席があります。
この日はカウンター席へ。


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e0209787_09052854.jpgまずは生ビールを注文。
つきだしはホタテのピリ辛いもの(料理名は忘れた)

パクチーはグラスに入れられ、ぜいたくにも食べ放題。

一品目はパクチーと海老の生春巻き
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かかっているソースもパクチー色。ゴマ味(?)で濃厚な味わい。

二品目はパクリンチー
衣にパクチーを練りこんだ油淋鶏です。
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タレにもパクチーパワーが入っていて丸ごとパクチーです。
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三品目はパクチー海老マヨ
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e0209787_09453258.jpg春巻きの皮を揚げた器に海老マヨがたっぷり入っています。

ここでドリンクを追加注文。
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八九命酒 養命酒のような薬草酒にパクチーエキスのチェイサーがセットになっていて、ガツンとくる酒にチェイサーの爽やかさが広がります。
パクチービール 御想像のとおり。
ドライパクチーモヒート 見た目も涼しげなモヒート。パクチーとスダチが入っているのかな?口当たりも涼やかです。太いストローが入っていますが、一気に吸い込むとムセてしまいますのでご注意。

四品目は砂肝の花椒炒め
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花山椒がよく効いていて酒がススむ。

シメは緑に輝くパクチー水餃子
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辛いタレが旨い!柑橘の皮のようなものが入っていて、辛いだけではなく爽やかな旨みがあります。
病み付きになりそう。


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GoGoパクチー
大阪府大阪市中央区博労町4-7-3
T3SHINSAIBASHIビル B1F
06-6251-5892
営業:17:30〜23:30(土・祝日17:00~)
(ランチは毎週火曜木曜日のみ 11:30〜14:30)

GoGoパクチー中華料理 / 四ツ橋駅心斎橋駅西大橋駅
夜総合点★★★☆☆ 3.5


# by ojisanlunch | 2017-06-05 10:17 | 大阪市中央区

名代 焼きそば ちとせ

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古い町並みが残る飛騨高山は、実はラーメンの街でもある。
しかし、その中で焼きそばで住民から愛されている店があります。

その名はちとせ

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メニューは焼きそばがメイン。メニューの上段がすべて焼きそばです。
 


この日は大盛肉入焼きそば570円を注文。スープ60円も追加注文しました。
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正直言うと、運ばれてきたものを見てちょっと後悔しました。
並にすればよかった、と思ったほど大盛でした。
 


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一口食べてみて、あれ?初めて食べるのに懐かしい味。

どこで食べた味かな・・・
あ!そうだ、日清焼きそば袋麺の味だ。
お湯を少し多めにして、ソースをケチって作った、あの味。

そう、フツーの味なのだ。ちとせの焼きそばは近くのビジネスマンや商店のおやじさん、工事関係のお兄さん、小さな子供を連れたお母さん。いろいろな方々が何年も何十年も食べ続けている、フツーの味なのです。
お袋の味や奥さんの料理を毎日食べて食べ飽きる人はいないでしょう。
でも、最近はやりの奇をてらったラーメンやつけ麺などは3日食べると飽きてしまいます。
こちらのお店の味はフツーだから毎日食べても飽きないのだと思います。
 


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麺は柔らかめの太麺。具は探さないと見つからないほどのキャベツ。青のりときざみ紅ショウガ。
肉は生を入れるのではなく、あらかじめ甘辛く味付けされているのだと思います。
スープはワカメスープ。あっさりしていて、何重にも深くしみ込んでくる中華スープです。

いやー、飛騨の麺、恐るべし。
 



e0209787_2202790.jpgちとせ

岐阜県高山市花里町6-19
0577-32-1056
営業:平日 11:00~15:00、17:00~19:30
土日休日 11:00~19:30
毎週火曜日定休
 



ちとせ焼きそば / 高山駅

昼総合点★★★★ 4.0


# by ojisanlunch | 2016-06-16 22:04 | その他

カンミナ 美味い!郡上とんこつラーメン

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e0209787_1454859.jpg郡上八幡からさらに北上したところの郡上市白鳥町、こんなところ(失礼m(_ _)m)にあるとんこつラーメンのお店です。
お店が表通りから見えにくい場所にあるのですが、国道156号線沿いにある「清流の里 しろとり」の中にあります。
店内はテーブル席とカウンター席、15席ほどのこじんまりしたお店です。
独身のマスターとすごく美人の女性のお二人で営業されています。

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この日はCランチ860円を注文。
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とんこつラーメンはやや硬めの細麺にコクのあるスープがステキ053.gif
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高菜ごはんもピリ辛で美味い。

すべて飲み干しても、コナが残らない。スープの濾し方が丁寧なのでしょうね。

う~、ごちそうさまでした。

 


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カンミナ

岐阜県郡上市白鳥町向小駄良722-2
0575-82-3729
営業:11:00~14:00、17:00~22:00
毎週火曜日定休


カンミナラーメン / 美濃白鳥駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5


# by ojisanlunch | 2016-06-13 14:29 | その他

ひばり食堂

四国の瀬戸内海から太平洋に抜ける途中、高知県の山の中に何故かたくさんの人の列が!
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e0209787_1101887.jpg"Great Traverse - 日本百名山 ひと筆書き"に続き"日本2百名山 ひと筆書き"でも田中陽希がわざわざ立ち寄ったという"ひばり食堂"さんは、お休みの日ともなると行列のできる店になってしまっていました。

店内はすべてボックス席のような造りで、4人掛けが3セット、6人掛けが3セット、ぎゅうぎゅうに詰め込んでも30人で満員です。
休日には1時間待ちも?

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お隣の精肉店がメインで、食堂は精肉店に付随した店、というイメージ。
しかし、今や食堂がメインになっています。
駐車場も増設して、千客万来状態。
ということで、肉関係のメニューが多いようです。

 
 

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この日は、カツ丼800円を注文。
 
 

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ウワサ通りのすごいボリューム!


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壁の表示にもあるとおり、こちらではトンカツは豚バラ肉を使っています。
なので、すごくジューシー。
しかもツユダク。
カツ丼ファンにはたまりません。

うー、ごちそうさん~ (´∀`)


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ひばり食堂
高知県長岡郡大豊町高須226
0887-72-0972
営業:11:00ごろ~19:00ごろ
(お店の事情によって営業時間が変わるようです。)
基本的に年末年始以外は無休
# by ojisanlunch | 2016-05-16 11:22 | その他

献上そば 羽根屋 本店

出雲そばが食べたくて、出雲市に行ってきました。
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お店の向かい側にある駐車場に車を停めて、店に入りました。
江戸末期に創業したという羽根屋さんは観光客にも評判のようで、11時の開店直後でもかなりのお客さんが入っていました。

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メニューには釜揚げそばや定食もありましたが、ここはやはり割子そばです。
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割子そば(五段) 1,250円

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割子そばは、直接そばに薬味とそばつゆを掛けて頂きます。
一段食べれば、残ったつゆを次の段に入れて、どんどん食べちゃいます。





献上そば 羽根屋 HP
島根県出雲市今市町549
0853-21-0058
営業:11:00~15:00 
11:00~15:00、17:00~20:00
無休(1月1日のみ休業)
# by ojisanlunch | 2016-04-21 16:09 | その他

関西ビジネスマン諸君    ひる飯を楽しもう!


by ojisanlunch

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